Farmer rizstészta 400g 1mm

Farmer rice noodles 400g - 1mm

A rizstészta 3 mm széles rizslisztből készült tészta, amelyet főként ázsiai receptekben használnak. A tészta főzéskor (vízbe merítve) finom, puha és ragacsos textúrájú, és könnyen magába szívja annak az ízét, amivel főzik.
Ez a sokoldalú tészta mindössze két összetevőből, fehér rizslisztből és vízből készül, így kevergetve süthető, levesekben főzhető és mindenféle mártással kombinálható.

Alacsony cukor-, kalória- és zsírtartalmuk mellett a rizstészta a változatos és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz fontos fehérjét és élelmi rostokat tartalmaz. Bár ne feledje, hogy az elkészítési mód növelheti a zsírtartalmat. Ha például a Pad Thai receptben megfőzzük és megsütjük őket, a zsírtartalom jelentősen megemelkedik, mivel a rizstészta magába szívja annak a zsírját, amivel főzzük. Ha azt szeretné, hogy a zsír mennyisége alacsony maradjon, főzze őket levesekben vagy zöldségekkel együtt párolva.

A természetesen gluténmentes rizstészta különösen jó választás mindazok számára, akik cöliakiában szenvednek.

Összetevők: rizsliszt 90%, víz