Khanum vajghí 500g

Khanum Butter ghee 500g

A Khanum Vajghí a hagyományos indiai konyha terméke, amely bika- vagy tehéntejből készült vajból készül. A ghí úgy készül, hogy a vajmasszát előmelegítik, majd a zsírt elválasztják a víztől és a fehérjétől. Az eredmény egy magas zsírtartalmú, koncentrált zsír, alacsony nedvességtartalommal.

A Khanum egy olyan márka, amely a hagyományos indiai ételekre és fűszerekre specializálódott. Olvasztott ghee vajuk nemcsak Indiában, hanem külföldön is nagyon népszerű. Ennek oka, hogy a ghee egy kiváló minőségű zsír, amely számos egészségügyi előnnyel jár.

A ghí magas telített és telítetlen zsírtartalmáról ismert, így kiváló energiaforrás a szervezet számára. Emellett A-, D- és E-vitamint is tartalmaz, amelyek fontosak az immunrendszer megfelelő működéséhez és a bőr egészségéhez.

Felhasználás a konyhában

A Khanum Vajghí ideális főzéshez és sütéshez, mivel magas olvadáspontja van, ami azt jelenti, hogy magas hőmérsékleten nem olvad el, és nem olyan szaga van, mint a hagyományos vajnak. Emellett jellegzetes íze is van, amelyet finom diós jegyek jellemeznek.

A vajghí az indiai konyhában is nagyon népszerű, ahol számos étel alapanyagaként használják. Az indiai konyhában a ghít különböző curryk, rizs és más ételek elkészítéséhez használják. A ghít kenyér és más pékáruk sütéséhez is használják.

Lezárt tartályban kerül forgalomba, hogy megvédje a zsírt az oxidációtól és az ízvesztéstől. Felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni a maximális frissesség és eltarthatóság érdekében.

Összességében a Khanum Vajghí kiváló termék, amely ideális főzéshez, sütéshez és az indiai konyhában való felhasználáshoz. Jellegzetes íze, kiváló minősége és számos egészségügyi előnye van. Magas olvadáspontja és enyhe diós íze miatt sokféle ételhez használható, legyen szó hagyományos indiai vagy nyugati konyháról. Ráadásul kiváló táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően hozzájárulhat az egészség és a jó közérzet javításához.

Összetevők: tiszta vaj( vajzsír 99,8%, nedvesség 0,19%, aroma etil-butirát 0,01%)