Rajah Római Kömény Egészben 85g

Rajah Roman Caraway Whole 85g

Rajah római kömény Az egész kömény az egyik legjelentősebb kulináris gyökér, amely a világ minden sarkában felhasználásra kerül. Eredete az ókori Egyiptomba vezethető vissza, ahol kivételes ízéért és gyógyhatásaiért nagyra becsülték. Napjainkban a köményt számos konyhában használják, és hatása Ázsiától Közép-Európán át Közép-Európáig és a Karib-szigetekig terjed.

A kömény egy fűszernövény, amelynek apró, barna színű és kellemes aromájú magjai vannak. Íze jellegzetes, egyesek fűszeresnek, mások enyhén keserűnek tartják. Erős aromája és jellegzetes íze miatt a kömény számos étel kiváló alapanyaga. Gyakori összetevője a curryknek, a masaláknak, a kolbászoknak, valamint a különféle kenyereknek és süteményeknek.

Kulináris felhasználásán kívül a köménynek számos egyéb jótékony tulajdonsága is van. Ismert, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet egészségéhez. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és segíthet az emésztési problémákon és a puffadáson. Egyesek a fogyás elősegítésére is használják, mivel állítólag serkenti az emésztést és az anyagcserét.

A köményt a világ különböző konyháiban használják. Az ázsiai konyhában a curry és a curry elengedhetetlen összetevője. Közép-Európában olyan hagyományos ételek része, mint a kolbásszal készült savanyú káposzta. A kömény származási országában, Indiában számos ételben, többek között különböző masalákban és fűszerekben használják.

Az ayurvédikus gyógyászat része

A kömény a hagyományos ájurvédikus gyógyászat fontos részét is képezi, ahol az egyik legértékesebb gyökérnek tartják. Úgy tartják, hogy a kömény segíthet számos betegségben, például emésztési problémákban, gyulladásokban és még szívbetegségekben is. A hagyományos kínai orvoslásban is használják a köményt az emésztés elősegítésére és a májbetegségek kezelésére.

Összetevők: A köménymagot tartalmazó köményt a következő összetevőkből áll.