Shan keverék vajas csirke curry fűszerezéséhez 50g
Készítsen otthon hagyományos indiai vajas curryt csirkével a „Shani” keverékünknek köszönhetően. Néhány perc alatt gyönyörűen ragyogni fog a konyhája, és garantáljuk, hogy csorgatni fogja a nyálát egy finom étel után.
| Kategória: | Fűszerkeverék receptekkel |
|---|---|
| Súly: | 0.1 kg |
Shan indiai vajas csirke curry 50g
Fedezze fel a csirke finom ízét sűrű vajas-paradicsomos mártásban, amely a hagyományos indiai curryhez tartozik. Az egyedülálló Shan fűszerkeveréknek köszönhetően könnyen elkészíthető.
Összetevők
1 kg csirke
500 g kockára vágott paradicsom
2 evőkanál citromlé
3 evőkanál joghurt
1/2 csésze tejszín
1 csésze vaj
2 evőkanál olaj
1 csomag Shan keverék
Eljárás
Keverjük össze a Shan fűszerkeveréket a citromlével, joghurttal , olajjal. Ezután tegye bele a feldarabolt húst, és hagyja, hogy 1 órán keresztül átjárja a pác.
A paradicsomot forraljuk fel vízben- kb. 1 csésze- és hagyjuk főni, amíg megfő és sima mártást képez.
A főtt paradicsomot szűrjük át egy szitán, és dobjuk ki a pürét.
Süsse meg a pácolt húst a serpenyőben. Körülbelül 2-3 percig pirítsa, majd tegye félre.
Keverjük össze a húst a paradicsompürével. Fedjük le, és közepes lángon főzzük 15 percig.
Adja hozzá a vajat, és hagyja további 5 percig főni.
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
