Shan Korma Kari 50g
Rövid leírás: A "Shan" Korma egy eredeti és kiegyensúlyozott fűszerkeverék, amelyet az indiai Korma étel elkészítéséhez használnak. Tekintettel arra, hogy az étel elkészítéséhez szükséges és megfelelő típusú fűszereket tartalmazza, nem kell keresgélni, azonnal elkezdheti főzni.
Csomagolás: 50g
| Kategória: | Fűszerkeverék receptekkel |
|---|---|
| Súly: | 0.1 kg |
Shan Korma Kari 50g
Hozzávalók (50 g keverékhez szükséges)
1 kg hús
3 közepes hagyma szeletekre vágva
3 gramm joghurt
2 evőkanál szárított gyömbér
175 ml olaj vagy ghí
1 csomag Shan Korma mix
Elkészítés:
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk aranybarnára a hagymát. Kivesszük és még kisebb részekre vágjuk.
Ezután tegye bele a húst, a Shan Korma keveréket az olajba, és keverje össze.
Adjunk hozzá joghurtot.
Fedjük le, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 30 percig.
Adjuk hozzá a gyömbért és körülbelül 300 ml vizet, hogy mártást készítsünk.
Ismét lefedve pároljuk, amíg a hús megpuhul.
Adjuk hozzá a hagymát, és hagyjuk még 5 percig összeérni az ízeket.
Basmati vagy jázmin rizzsel tálaljuk.
Összetevők: piros chili, só, koriander, paprika, fahéj, édeskömény, kurkuma, kömény, dinnye, babérlevél, fekete bors, zöld kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, fokhagyma, papain, gyömbér, maltodextrin, szójafehérje, cukor, szilícium-dioxid, repceolaj, ételfesték.
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
