TRS Barna csicseriborsó 500 g

TRS Barna csicseriborsó 500 g/TRS Brown Chickpeas 500g

Bár első pillantásra kissé másképp néz ki, mint a jól ismert csicseriborsó, felhasználása és tápértéke megegyezik. Ha szeretsz új termékeket kipróbálni főzés közben, ne hagyd ki ezt a barna csicseriborsót. Remek alternatívaként szolgál majd, és más csavart ad az ételeknek!

Néhány tény a csicseriborsóról:

• Az ausztrál kormány a kiegyensúlyozott étrendhez ajánlott két kategóriában is felsorolja - nemcsak a termény kategóriában, hanem a hús kategóriában is, magas fehérjetartalma miatt.
• Rostforrás, ami segít fenntartani az egészséges emésztőrendszert. Megakadályozza a koleszterin felhalmozódását a vérben, és segít a vércukorszint csökkentésében is.
• Felhasználása nagyon változatos - humuszban, salátákban, különböző palacsintákban, ropogós krutonnak levesben és édes desszertek készítésénél. a csicseriborsó curry ma már olyan népszerű, hogy szinte minden sarkon megkóstolhatjuk. Ebben a receptben sárga csicseriborsót használtunk, de barna csicseriborsó is helyettesíthető vele.
• A 18. század óta használják kávéhelyettesítőként. Még ma is használják a kávé koffeinmentes alternatívájaként.
  Nagy mennyiségű antioxidánst, vitamint és ásványi anyagokat - magnéziumot, B6-ot, vasat, káliumot,...
• India a világ legnagyobb csicseriborsótermelője. Ausztrália a második legnagyobb csicseriborsótermelő!