TRS Cardamom Green Elaichi – zöld kardamom, 50 g
A TRS Cardamom Green Elaichi egész zöld kardamomtermésekből álló, rendkívül aromás fűszer. A hüvelyek apró, intenzív illatú magokat rejtenek. A zöld kardamom (Elettaria cardamomum) az indiai és ázsiai konyha egyik hagyományos fűszere, amelyet jellegzetes édeskés, fűszeres aromája, valamint enyhén citrusos és friss ízjegyei tesznek különlegessé.
| Kategória: | Gyógynövények |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 5017689008284 |
Az egész kardamomhüvelyek közvetlenül felhasználhatók főzéshez, vagy használat előtt enyhén összetörhetők, hogy a bennük található magok intenzív aromája könnyebben felszabaduljon. A kardamom édes és sós fogások ízesítésére egyaránt alkalmas. Kiváló curry ételekhez, rizses fogásokhoz, pácokhoz és hagyományos fűszerkeverékekhez, például garam masalához.
A zöld kardamom italok készítéséhez is nagyszerű választás. Gyakran használják indiai chai tea, kávé, tejes és más meleg italok ízesítésére. Süteményekhez, kekszekhez, pudingokhoz, rizses desszertekhez és egyéb édességekhez is különleges, egzotikus aromát ad.
A TRS Cardamom Green Elaichi intenzív aromájának köszönhetően mindennapi főzéshez és hagyományos keleti receptek elkészítéséhez egyaránt megfelelő. Általában már kis mennyiség is elegendő az étel karakteres ízesítéséhez.
Tulajdonságok
- egész zöld kardamomhüvelyek
- intenzív, édeskés és fűszeres aroma
- édes és sós ételekhez egyaránt használható
- curryhez, rizshez, desszertekhez, teához és kávéhoz
- az indiai és ázsiai konyha hagyományos fűszere
Felhasználás: Használja egészben, vagy felhasználás előtt enyhén törje össze a hüvelyeket. A mennyiséget a receptnek és a kívánt ízintenzitásnak megfelelően adagolja.
Nettó tömeg: 50 g
Összetevők
100% zöld kardamom (Elettaria cardamomum).
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!