TRS Garam Masala 100g
A garam masala valószínűleg a legnépszerűbb és legelterjedtebb fűszerkeverék. Pontos összetétele természetesen régiónként eltérő. A garam jelentése „melegíti a testet”, és a hagyományos ájurvéda szerint ez a keverék is így hat. Próbálja ki a garam masalát a világ vezető fűszergyártójától, az East Endtől.
| Kategória: | Fűszerek és receptek |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 5017689003289 |
TRS Garam Masala 100 g
A keverék összetétele mindig régiónként eltérő, a helyi preferenciák vagy az egyéni ízlés függvényében. Sokan ugyanis otthon készítik el ezt a fűszerkeveréket, így teljesen egyedi terméket hoznak létre. Nem csoda tehát, hogy a garam masalából készült ételek soha nem ízlenek ugyanúgy, még akkor sem, ha pontosan betartják a receptet.
Egyes receptekben célszerű friss fűszernövényeket, citromot vagy lime-ot is hozzáadni.
Néhány ötlet, hol használhatja a garam masala fűszert:
- sült zöldségekből vagy hüvelyesekből készült leveshez
- sült burgonyához
- Baigan Bharta – indiai curry padlizsán alapon
- rizs ízesítéséhez
- csirke tikka masala
- húsok pácolásához grillezéskor
Látja, hogy felhasználási lehetőségei rendkívül széleskörűek. Hamarosan számos receptet találhat blogunkon!
Összetevők: őrölt koriander, kömény, kasia, fekete bors, őrölt gyömbér, kardamom, jamaikai fűszer, szerecsendió
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!