TRS Mustard Seeds Brown – barna mustármag, 100 g
A TRS Mustard Seeds Brown egész barna mustármag, amely intenzív aromájával és jellegzetesen fűszeres, enyhén csípős ízével számos étel különleges alapanyaga lehet. A barna mustármag az indiai és ázsiai konyha hagyományos fűszere, ugyanakkor európai ételek elkészítéséhez is sokoldalúan felhasználható. A barna mustár (Brassica juncea) magjai általában intenzívebb ízűek, mint a hagyományos sárga mustármagok.
| Kategória: | Gyógynövények |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 5017689010522 |
A TRS barna mustármag egészben, összetörve vagy őrölve egyaránt használható. Az indiai konyhában gyakran forró olajban vagy ghíben rövid ideig pirítják. Melegítés hatására a magok pattogni kezdenek, és felszabadul jellegzetes, intenzív fűszeres aromájuk.
Kiváló választás curry ételekhez, zöldségekhez, hüvelyesekhez, szószokhoz, pácokhoz, chutney-khoz és házi fűszerkeverékekhez. Savanyúságok és házi mustár készítéséhez is felhasználható. Különösen jól kombinálható kurkumával, római köménnyel, korianderrel, chilivel, fokhagymával és gyömbérrel.
A TRS Mustard Seeds Brown praktikus alapanyag mindazok számára, akik kedvelik az intenzív indiai és ázsiai ízeket. A 100 g-os kiszerelés ideális rendszeres otthoni felhasználásra.
Tulajdonságok
- egész barna mustármag
- intenzív, fűszeres és enyhén csípős íz
- egészben, törve vagy őrölve is használható
- curryhez, szószokhoz, pácokhoz és chutney-khoz
- indiai, ázsiai és európai ételekhez egyaránt alkalmas
Felhasználás: A receptnek megfelelően egészben, összetörve vagy őrölve használható. Az intenzívebb aroma érdekében a magokat rövid ideig forró olajban vagy ghíben is meg lehet pirítani.
Nettó tömeg: 100 g
Összetevők
100% barna mustármag (Brassica juncea).
Allergének: Mustár.
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!