TRS vörös lencse 500g

TRS soczewica czerwona 500g

Czerwona soczewica to obecnie jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych na świecie. Od dawna wykorzystywana jest nie tylko w tradycyjnej kuchni azjatyckiej.

Nic dziwnego. Swoją popularność zyskała dzięki wszechstronnemu zastosowaniu oraz wartościom odżywczym. Zawiera dużą ilość białka roślinnego i minerałów, a w porównaniu do innych roślin strączkowych nie powoduje wzdęć. Ze względu na wysoką zawartość błonnika może być sycąca.

Czerwona soczewica prawdopodobnie nigdy Ci się nie znudzi. Świetnie nadaje się do dań kuchni azjatyckiej, czy to curry, czy dal, a także świetnie sprawdza się w sałatkach, zupach, pasztecikach wegetariańskich, a nawet pastach do smarowania.

Na naszym blogu bardzo często można natknąć się na czerwoną soczewicę w różnych przepisach. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym skarbie, przeczytaj nasz artykuł Rośliny strączkowe znane i nieznane.

Jeśli jeszcze nie przekonałeś się do czerwonej soczewicy, możesz spróbować użyć jej w sałatce - nie zapomnij dodać ziół do smaku - dobrze łączy się z trawą cytrynową, limonką lub kolendrą!