Hosszú szemű rizs
Ez a rizs hosszú és nagyon vékony. Sokszor a szakácsok egyik fő kedvence, mert ha megfelelően főzik, a szemek szépen elkülönülnek, azaz nem ragadnak össze. A legnépszerűbb hosszú szemű rizsek közé tartozik a basmati- és a jázminrizs. Ha összehasonlítanánk a kettőt, és találnánk egy különbséget , akkor biztosan jó, ha megjegyezzük, hogy a basmati rizs határozottan kevésbé ragad, mint a jázmin rizs. A jázmin rizs viszont aromásabb, és a szemek főzéskor összetapadnak.
A Laila Ponni Ryža 5 kg prémium minőségű, hosszú szemű rizs, amely Dél-Indiából, Tamilnádu állam Thanjavur régiójából származik. A „Ponni” név tamil nyelven „aranyat” jelent, és...
A „Laila” gyártó prémium hosszú szemű basmati rizs számos étel elkészítéséhez alkalmas, nem csak Ázsiában. Akár rizottót, akár hagyományos indiai biryanit szeretne főzni, biztos...
